Mit dem Rezept könnt Ihr super schnell ein leckeres Fruchteis machen. Ihr Braucht dazu nur 3 Zutaten und keine Eismaschine.
Zutaten für 2 Personen:
- Einen Speisequark (ca. 250 g)
- Gefrorene Beeren nach Bedarf (Ich habe einfach so viele rein gemacht wie ich meinem Stabmixer zugetraut habe)
- 1 TL Stevia Streu Süße (1:1 wie Zucker, nicht diesen "Puderzucker". Wenn Ihr nichts anderes als diesen "Puderzucker" habt, dann passt mit der Dosierung auf.)
Zubereitung:
Kinderspiel! Ihr gebt einfach alles in einen Messbecher, oder in eine andere Form (nur nicht zu schmal) und zerkleinert es mit dem Stabmixer. Fertig ist euer Eis.
Ich habe einen Rest eingefroren. Allerdings ist das Eis dann sehr hart geworden. Ich musste es kurz antauen lassen. Also am besten frisch verzehren. Sicherlich könnt Ihr das auch noch mit anderen Früchten machen. Eine weitere Idee von mit ist es, das Eis einfach in so Förmchen mit einen Stiel dran einzufrieren. Dann braucht Ihr es nicht tauen lassen.
Viel Spaß mit dem Rezept und einen tollen Sommer euch <3
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