Chia Samen Kokos Pudding (Kuchen)

Hallo ihr Lieben. Seit neustem habe ich Chia Samen für mich entdeckt.  Daraus könnt ihr z. B. tollen Pudding machen.

Zutaten für das Grundrezept:
3 EL Chia Samen
Entwas zu süßen wie Stevia o. ä. 
200 ml Kokosmilch (z. B. Aus der Dose)

Für meine Variante (siehe Bild):
Grundrezeptzutaten
LC Müsli von Layenberger
TK-Beerenmix; gefroren hinzugeben ( ich nahm den Tropical Mix vom Lidel)

Zubereitung (Grundrezept):
Ihr mischt die Kokosmilch und das Süßungsmittel (nach Bedarf) mit den Chia Samen. Dann rührt ihr alles gut um. Dann lasst ihr es 5 Min. stehen und rührt es wieder um. Das macht ihr so 20 Min. lang. Danach stellt ihr die Masse mit Frischhaltefolie abgedeckt mind. 4 Std. (Am besten die ganze Nacht) in den Kühlschrank.

Zubereitung für meine Variante:
Nachdem ihr das mit den 20 Min. Umrühren fertig gemacht habt, schichtet ihr einfach in ein Glaß (am besten so eins wie auf dem Bild) erst den Chia Pudding, dann das Müsli, dann die Beeren und dann wiederholt ihr das bis die oberste Schicht aus Pudding ist. Dann macht ihr das Glaß zu (oder bedeckt es mit Frischhaltefolie) und stellt es über Nacht in den Kühlschrank.

Meine Beschreibung des Geschmacks:
Wenn Ihr schonmal so einen Kuchen aus dem Glaß gegessen habt, dann wird euch das sicher gefallen. Es war wirklich mehr wie ein Sahnecreme-Fruchtkuchen.  Das Müsli ist am Anfang sehr hart, aber duch die Beeren und den Pudding wird es wie ein saftiger Kuchenteig.  Ich und meine Freundin waren absolut begeistert!